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“凤凰单丛” 的泡法
通用泡法
青茶
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广东水仙
茶具:玻璃杯或白瓷盖碗
水:优质的矿泉水或纯净水
温度:煮沸后冷却至95-100℃为宜
茶水比例:1:20为宜,根据喜好适量增减
1. 用沸水冲淋茶具,使其充分受热
2. 把茶叶拨入碗中,冲入开水,提高茶叶叶温
3. 前5泡2-3秒左右,之后每泡5-8秒
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