白毫银针是一种白茶，主要产自中国福建省的福鼎、政和等地。白毫银针的原料是茶树的芽叶，其外观特征是茶叶肥壮、白毫满披、挺直如针，香高味长，汤色清亮。白毫银针的采摘标准是只采摘肥壮的单芽，即只有芽头，不带叶子。在白毫银针的加工过程中，也并不会加入任何叶子，因此成品白毫银针中是不带叶子的。 需要注意的是，有些商家可能会将一些品质较低的茶叶进行“乔装打扮”，冒充白毫银针进行销售。这些茶叶往往采摘标准不严格，带叶子或者是一些次芽、老芽等，因此外观和品质都不尽相同。在购买白毫银针时，应该注意辨别真伪，以免上当受骗。同时，也应该根据自己的口味和喜好选择适合自己口感的茶叶。